Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 100 g Peperoni, rot und grün, in Stücken
- 500 g Schweineschulter, ohne Knochen, in Stücken (ca. 2,5 x 2 cm)
- 350 g Kartoffeln, in Stücken
- 400 g Wasser
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ - 1 TL Paprika rosenscharf
- ½ TL feinkörniges Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 EL Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2159 kJ / 516 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 4.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEierstich (Suppeneinlage)
15min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Zwiebelsuppe
1h
Spargelcremesuppe
40min
Knoblauch-Cremesuppe
20min
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1h
Champignoncremesuppe
20min
Kürbis-Kokossuppe
45min
Tomatensuppe mit Quark
25min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min
Rüeblisuppe mit Minze
35min