Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gemüsesauce
- 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
- 30 g Olivenöl, nativ
- 200 g Zucchetti, ungeschält, in feinen Streifen (5 cm)
- 150 g Karotten, in feinen Streifen (5 cm)
- 1 Staudensellerie (ca. 50 g), in Stücken
- 40 g Zwiebeln, keilförmig geschnitten
- 200 g Pilze (saisonal), in Scheiben
- 50 g Lauch, in Ringen
- 1 Prise feinkörniges Salz
- 30 g Sojasauce
Glasnudeln
- 1000 g Wasser
- 1 EL grobkörniges Salz
- 100 g Glasnudeln
- 100 - 150 g Sojabohnensprossen, frisch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 618 kJ / 148 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 12.5 g
- Zsír
- 8.5 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchnelle Pasta al forno
55 dk
Ghackets mit Hörnli
30 Min
Kürbis-Risotto mit Speck
25 min
Älplermagronen
30 Min
Kürbis-Tagliolini
1h 20min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 dk
Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen
35 dk
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Pennette mit Safran und Crevetten
30 Min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1sa
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1 godz. 40 min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 dk