Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan, in Würfeln (3 cm)
- 1220 g Wasser
- 300 g Kürbis, Fruchtfleisch, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Olivenöl
- ½ - 1 TL feinkörniges Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 30 g Schalotten
- 100 g Speck gestückelte Streifen
- 40 g Butter
- 320 g Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
- 60 g Weisswein, trocken
-
1
EL Gemüsebouillon
vagy 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l) -
60
g grüne Erbsen, gefroren
vagy 60 g grüne Erbsen, frisch - Petersilie, flachblättrig, nur Blätter, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1452 kJ / 345 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 47.2 g
- Zsír
- 12.4 g
- Rost
- 2.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ghackets mit Hörnli
30min
Älpler Magronen
45 min
Hörnliauflauf
50min
Tomaten-Spinat-Pasta
35 Min
Tortiglioni mit Poulet und schwarzen Oliven
35 Min
Risotto Cinque P
30min
Klassische Lasagne
2sa 5 dk
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 min
Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen
50min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
30min
Schnelle Pasta al forno
55min