Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta sfoglia
- 150 g di farina
- 150 g di burro, ghiacciato, a pezzi
- 75 g di acqua fredda
Crema alla vaniglia con zafferano
- 2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
- 250 g di latte
- 2 tuorli d'uovo
- 30 g di maizena
- 75 g di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
- 250 g di panna con il 35% di grassi
Composta di mele
- 850 g di mele, sbucciate e tagliate a dadini
- 50 g di burro
- 2 g di agar agar (1 bustina)
- 30 g di zucchero di canna integrale
- 1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
- 50 g di zucchero a velo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 2734 kJ / 654 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 44.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCantucci
1 Std. 50 Min
Torta di carote argoviese
2 Std.
Baci di cioccolato e nocciole
1 Std. 25 Min
Delizia al cioccolato
40 Min
Torta frangipane
1 Std. 25 Min
Biscotti di linz
3 Std. 15 Min
Torta di mele
1 Std.
Cookies alle gocce di cioccolato
50 Min
Brezel (Cialde croccanti)
2 Std. 30 Min
Biscotti milanesini
3 Std.
Pan di Spagna facile alle mele
50 Min
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min