Eszközök és tartozékok
Millefoglie alle mele con zafferano
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 15p
6 pezzi
Összetevők
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7 g
Kalória
2734 kJ /
654 kcal
Zsír
44.8 g
Szénhidrát
56 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Delizie da forno
65 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDelizie di mela e meringa
2óra
Cookies alle gocce di cioccolato
50p
Torta di carote argoviese
2óra
Brownies sprint
25p
Ciambellone veloce allo yogurt
1óra 40p
Muffin al cioccolato e noci
30p
Mississippi Cake chiara
1óra 15p
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Nincs értékelés
Girelle alla cannella
Nincs értékelés
Cantucci senza glutine
Nincs értékelés
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Nincs értékelés
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Nincs értékelés