Eszközök és tartozékok
Millefoglie alle mele con zafferano
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 15p
6 pezzi
Összetevők
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7 g
Kalória
2734 kJ /
654 kcal
Zsír
44.8 g
Szénhidrát
56 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Delizie da forno
65 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffin al cioccolato con il Egg poacher
40p
Cake bagnata all'arancia
1óra 30p
Torta americana al cioccolato
2óra 30p
Torta al cioccolato fudge
1óra
Crostata di marmellata
1óra 10p
Pan di Spagna
1óra 50p
Torta di carote argoviese
2óra
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Nincs értékelés
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Nincs értékelés
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
50p
Muffin senza glutine alle mele
50p
Torta senza glutine alle mandorle
50p