Eszközök és tartozékok
Millefoglie alle mele con zafferano
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 15p
6 pezzi
Összetevők
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7 g
Kalória
2734 kJ /
654 kcal
Zsír
44.8 g
Szénhidrát
56 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Delizie da forno
65 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCantucci
1 Std. 50 Min
Cookies
50 Min
Muffin al cioccolato con il Nester
40 Min
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Keine Bewertungen
Girelle alla cannella
Keine Bewertungen
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Keine Bewertungen
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Keine Bewertungen
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Keine Bewertungen
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Keine Bewertungen
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
50 Min
Crostata alle mandorle
Keine Bewertungen
Tarte Tatin
2 Std. 20 Min