Eszközök és tartozékok
Millefoglie alle mele con zafferano
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 15p
6 pezzi
Összetevők
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7 g
Kalória
2734 kJ /
654 kcal
Zsír
44.8 g
Szénhidrát
56 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Delizie da forno
65 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaci di dama al cioccolato
1óra
Torta di carote
1óra 10p
Treccia alle mandorle
2óra
Brownies sprint
25p
Muffin ai tre cioccolati
50p
Danubio dolce
3óra 25p
Crostata al rabarbaro
55p
Muffin al cioccolato
45p
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Nincs értékelés
Girelle alla cannella
Nincs értékelés
Cantucci senza glutine
Nincs értékelés
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Nincs értékelés