Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 克 鸡爪 ,一切二,切除指甲
- 1 小片 姜
- 5 个 小鲍鱼 去壳、洗净、 开花刀
- 15 克 料酒
- 1 个 八角
- 1 片 干月桂叶
- 1 小片 桂皮
- 20 克 油
- 1 瓣 蒜头
- 25 克 生抽
- 30 克 老抽
- 100 克 水
- 40 克 冰糖
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2043.3 kJ / 488.3 kcal
- Fehérje
- 35.9 g
- Szénhidrát
- 21.5 g
- Zsír
- 28.7 g
- Rost
- 0.1 g