Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
饺子皮
- 油 ,多备一些抹油用
- 150 克 水
- 300 克 面粉
- 1 汤匙 油
- ¼ 茶匙 盐
- 水 ,视情况需要再增加
内馅及蒸饺
- 350 克 大白菜叶 ,切块
- 1 ½ 茶匙 盐
- 350 克 猪肉肉糜
- 530 克 水
- 20 克 酱油
-
10
克 米酒
vagy 10 克 日本清酒 - ½ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 胡椒粉
- 1 汤匙 纯芝麻油 (15克)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 个
- Kalória
- 305.7 kJ / 73.1 kcal
- Fehérje
- 3.1 g
- Szénhidrát
- 7.6 g
- Zsír
- 3.3 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 176.8 mg