Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 克 帕玛森奶酪 ,切块
- 5 - 10 克 新鲜欧芹 ,只取叶子
- 1 - 2 小撮 现磨胡椒粉
- 1100 克 水
- 2 茶匙 盐
- 160 克 干的千层面皮
- 300 克 茄子 ,切小块 (约1厘米)
- 1 瓣 蒜头
- 50 克 洋葱 ,切块
- 50 克 胡萝卜 ,切块
- 30 克 芹菜 ,切块
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 500 克 罐头番茄碎
- 250 克 里考塔乳酪(ricotta cheese) ,沥干
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2352 kJ / 561 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 7 g