Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 克 帕玛森奶酪 ,切块 (2-3 厘米)
- 200 克 烟熏乳酪 (如:smoked scamorza, smoked Edam cheese),切块 (4-5 厘米)
内馅
- 1 瓣 蒜头
- 20 克 特级初榨橄榄油
-
300
克 朝鲜蓟心
vagy 300 克 朝鲜蓟心,罐装 - 100 克 白葡萄酒
- 特级初榨橄榄油 ,多备一些涂抹用
- 100 克 里考塔乳酪(ricotta cheese)
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 5 克 盐
- 2 小撮 现磨黑胡椒粉
- 16 个 干制意大利鸡蛋卷面 (约180克)
- 特级初榨橄榄油 ,多备一些 涂抹用
番茄酱汁
- 40 克 西芹 ,切块
- 30 克 洋葱
- 40 克 胡萝卜 ,切块
- 1 瓣 蒜头
-
400
克 罐头番茄
vagy 400 克 熟番茄 - 200 克 水
- 1 小撮 糖
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2997 kJ / 715 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 39 g
- Rost
- 12.2 g