Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
4 - 5
根 新鲜意大利芹 ,只取叶子
vagy 4 - 5 根 香菜 ,只取叶子 - 250 克 水 ,根据需求可多备一些
- 1000 克 新鲜青口,洗净
- 30 克 特级初榨橄榄油 ,多备一些上菜用
- 30 克 红葱头 ,切半
- 3 瓣 蒜头
-
1
根 新鲜红辣椒 ,小的,去籽
vagy ½ 茶匙 干辣椒片 - 50 克 干白葡萄酒
- 120 克 小番茄 ,切半
- 40 - 50 克 番茄泥(浓缩)
- 1 小撮 盐
- 350 克 干燥笔管通心粉 或其他通心粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2011 kJ / 480 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 5.5 g