Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
白酒蜜棗
- 500 克 不甜白酒
- 100 克 糖
- 1 茶匙 蜂蜜
- 5 克 肉桂棒
- 3 粒 丁香
- 400 克 棗子 ,去核,切片(厚約0.5公分)
法式杏仁膏
- 50 克 奶油 ,置於室溫軟化
- 40 克 冰糖粉
- 1 顆 蛋
- 50 克 杏仁粉
- 10 克 低筋麵粉 ,先以篩網過篩
- 10 克 杏仁利口酒
派皮
- 75 克 奶油 ,切塊,室溫軟化,多備一些刷油用
- 150 克 低筋麵粉 ,以篩網過篩,多備一些灑粉用
- ½ 茶匙 鹽
- 50 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 3563 kJ / 852 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 104.5 g
- Zsír
- 36.5 g
- Rost
- 4.3 g