Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 克 鸡腿肉,去皮去骨
- 600 克 水
- 1 片 姜
- 10 克 料酒
- 1 茶匙 花椒
酱汁
- 1 片 姜 ,切末
- 1 瓣 蒜头 ,切末
- ¼ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 糖
- 1 个 柠檬 ,取皮,并榨出柠檬汁
- 1 汤匙 鱼露
- 1 茶匙 辣椒油
- 1 只 新鲜小米椒 , 切末
- 10 支 新鲜香菜 ,取叶子
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 497 kJ / 118 kcal
- Fehérje
- 8.4 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 8.4 g
- Rost
- 0.6 g