Eszközök és tartozékok
酥皮蛋糕
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 35p
1 塊
Összetevők
-
油 (如:蔬菜油、融化奶油)50 克
-
蛋 (常溫)4 顆
-
糖100 克
-
高筋麵粉 過篩,需多備一些撒粉用40 克
-
低筋麵粉 過篩80 克
-
牛奶100 克
-
鹽¼ 茶匙
-
酥皮 (市售或自製,詳見要訣),常溫4 片
-
蛋黃 刷上色用1 顆
-
水 少許,刷水用
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 塊
Fehérje
50 g
Kalória
8060 kJ /
1930 kcal
Zsír
95 g
Rost
3 g
Szénhidrát
228 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
麵粉實驗室(上)
76 Recept
Tajvan
Tajvan