![Sugo bianco di ricotta e zucchine Sugo bianco di ricotta e zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/951B8009-5CE6-4755-A8E0-0111404D8AEC/Derivates/45BBD45B-1215-4681-B3BD-68207E2E78D4.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 456 kJ / 109 kcal
- Fehérje
- 4.6 g
- Szénhidrát
- 2.1 g
- Zsír
- 9.2 g
- Rost
- 0.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRagù di funghi
1h 10min
Pesto alla trapanese
20min
Babaganoush
40min
Pesto di pistacchi
10min
Crema al Parmigiano Reggiano
10min
Salsa barbecue
20min
Fonduta
8h 20min
Pesto di noci
15min
Paté di olive
10min
Salsa tartara
10min
Pesto di mandorle e menta
20min
Vellutata di zucca e scampi
2h