Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra
6 porcí

Összetevők

Těsto
  • 140 gramů vody
  • 300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
  • 30 gramů přepuštěného másla (ghí)
  • 15 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Květáková náplň
  • 1 snítka čerstvého koriandru
  • 200 gramů květáku
  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
  • 20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
  • ¼ čajové lžičky kmínu
  • ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 7.6 g
Kalória 1160 kJ / 277 kcal
Zsír 12.3 g
Szénhidrát 34.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése