
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Boden
- 250 g Vollkorn-Butterkekse halbiert
- 150 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
- 30 Kaffeebohnen
- 100 g Butter weich, in Stücken
Füllung und Fertigstellung
- 40 g Wasser heiß
- 5 geh. TL Espressopulver, löslich (ca. 10 g), z.B. von Jacobs
- 5 Blätter weiße Gelatine (siehe Tipp)
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 80 g Puderzucker
- 250 g Mascarpone
- 400 g Joghurt, 10% Fett
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 446 kcal / 1869 kJ
- Fehérje
- 7 g
- Zsír
- 35 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Rost
- 2.6 g