Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
虾饺皮
- 150 克 澄面
- 220 克 淀粉 ,选择风车牌
- 300 克 水
虾饺内馅
- 500 克 虾仁
- 淀粉 ,适量,腌制用
- ½ 茶匙 盐
- 10 克 淀粉
- 10 克 糖
- 10 克 麻油
- 1 小撮 白胡椒粉 ,依个人口味调整
- 50 克 冬笋 ,切丁
- 15 克 猪油 ,或美善品自制
蒸煮
- 800 克 水 ,蒸煮用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 个
- Kalória
- 163 kJ / 39 kcal
- Fehérje
- 1.2 g
- Szénhidrát
- 7.3 g
- Zsír
- 0.6 g
- Rost
- 0 g