Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 ½ tbsp cumin seeds
- 6 cardamom pods (black)
- 10 whole cloves
- 2 tbsp Kashmiri chilli powder
- 1 tbsp ground turmeric
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp salt
- 60 g brown sugar
- 120 g tomato paste
- 120 g garlic paste (see Tips)
- 80 g ginger paste (see Tips)
- 200 g olive oil, plus extra for preserving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Complete recipe
- Kalória
- 12118 kJ / 2885 kcal
- Fehérje
- 19.28 g
- Szénhidrát
- 129.44 g
- Zsír
- 249.97 g
- Telített zsír
- 38.5 g
- Rost
- 52.08 g
- Nátrium
- 5053.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJasmine rice
40 min
White basmati rice
40 min
Brown basmati rice
40 min
Boiled rice
25min
Tomato relish
2h 10 min
Browned beef mince
20 min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Browned beef cubes (well done)
15min
Za'atar seasoning
5min
Browned chicken mince
20 min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Coconut Yoghurt
32h 30min