Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g cumin seeds
- 2 - 3 dried bay leaves
- 30 g coriander seeds
- 1 tsp whole cloves
- 12 cardamom pods (black)
- ½ cinnamon quill
- ¼ tsp black peppercorns
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tbsp ground ginger
- 2 tsp ground turmeric
- 5 brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
- 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (optional)
- 1 tbsp garlic paste (see Tips)
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 40 g ghee (see Tips)
- 40 g canola oil
- 30 fresh curry leaves
- 800 g canned whole tomatoes
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1150 g
- Kalória
- 6829 kJ / 1625 kcal
- Fehérje
- 34.67 g
- Szénhidrát
- 119.44 g
- Zsír
- 109.85 g
- Telített zsír
- 32.9 g
- Rost
- 65.65 g
- Nátrium
- 4198.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Jasmine rice
40min
White basmati rice
40min
Brown basmati rice
40min
Boiled rice
25 Min
Tomato relish
2h 10min
Browned beef mince
20 Min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h
Browned beef cubes (well done)
15min
Za'atar seasoning
5 Min
Browned chicken mince
20 Min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Coconut Yoghurt
32h 30 min