Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1100 g Äpfel, säuerlich, Bio, mit Schale und Kernen (z.B. Elstar), in Stücken (3 cm)
- 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1400 g Wasser
- 400 g Zucker
- 1 Pck. Gelfix extra 2:1 (25 g)
-
30
g Calvados
vagy 30 g Orangensaft - 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 90 kJ / 22 kcal
- Fehérje
- 0 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWaldfrucht-Gelee
35min
Bratapfel-Konfitüre
40 λεπτ.
Zimt-Karamell-Sirup
30min
Weihnachtsgelee
20min
Haselnussaufstrich
20min
Schokoladige Himbeerkonfitüre
40 λεπτ.
Waldfrucht-Konfitüre
25min
Keks-Aufstrich 'Spekulatius Style'
15 λεπτ.
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 λεπτ.
Mincemeat
24h 20min
Schokosauce für jeden Tag
20min
Mandel-Schoko-Creme
2h