Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
制作整鸡
- 1 只 鸡, 约1000克,去头去脚抓
- 1 茶匙 盐, 依鸡的大小调整
- 15 克 姜, 切片
- 20 克 葱, 切段
- 1 茶匙 料酒
- 30 克 水
制作口水鸡酱料
- 60 克 花生酱
- 60 克 芝麻酱
- 25 克 香醋
- 40 克 蒜蓉辣椒酱
- 50 克 糖
- 20 克 花椒油, 可根据个人口味调整
- 75 克 生抽
- 60 克 辣椒油, 可根据个人口味调整
- 1 茶匙 辣椒粉, 可根据个人口味调整
- 240 克 水
- 无盐烤花生, 切碎,装饰用
- 芝麻, 装饰用
- 新鲜香菜, 装饰用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1777 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 26.9 g
- Szénhidrát
- 11.6 g
- Zsír
- 29.8 g
- Rost
- 1.4 g