Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

4.0 24 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 2óra 30p
14 rebanadas

Összetevők

Bizcocho de chocolate
  • mantequilla sin sal blanda para engrasar
  • huevos
    3
  • de azúcar refinada
    150 g
  • de sal
    ¼ cucharadita
  • de mantequilla blanda y en trozos
    200 g
  • de chocolate amargo en trozos
    150 g
  • de agua
    50 g
  • de azúcar morena
    100 g
  • de crema (min 30% de grasa)
    80 g
  • de harina para hot cakes
    200 g
  • de polvo para hornear
    ¼ cucharadita
  • de bicarbonato de sodio
    1 cucharadita
  • de cocoa en polvo
    70 g
Relleno de chocolate
  • de chocolate amargo en trozos
    100 g
  • de cocoa en polvo
    20 g
  • de mantequilla en trozos
    80 g
  • de sal
    1 pizca
  • de crema (min 30% de grasa)
    100 g
  • de leche condensada
    350 g
Ganache de chocolate
  • de chocolate amargo en trozos
    150 g
  • de fresas
    250 g
  • de crema (min 30% de grasa)
    80 g
  • de vainilla
    1 cucharadita

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Kalória 610 kcal / 2556 kJ
Fehérje 9 g
Zsír 37 g
Szénhidrát 57 g
Rost 5.3 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése