Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4.8 15 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra 15p

10 raciones

Összetevők

2 hojas de gelatina
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
70 g de aceite de oliva
30 g de licor de naranja
3 huevos
90 g de azúcar
½ piña fresca en láminas finísimas
20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
sal en escamas
pimienta negra recién molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 8.3 g

Kalória 1989 kJ / 475 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 5.3 g

Szénhidrát 48.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chocolate 114 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4h 10min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4h

Pastafrola de membrillo

2h

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Helado de menta y chocolate

8h 15min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1h 30min

Sorbete de limón

8h 30min

Torrijas al vapor

1h 20min

Crumble de manzana y frambuesas

1h 15min

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Helado de frutas

5min

Rolls de canela

40min

Összes megjelenítése