Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.8 17 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

18 pieces

Összetevők

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 3.2 g

Kalória 793 kJ / 190 kcal

Zsír 6.7 g

Szénhidrát 29.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sweet 80 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sticky Toffee Sponge Cake

1 h 30 min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2 h 30 min

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Lollipop Cake

2 h 10 min

Rainbow Choux Buns

1 h 25 min

Mango Swiss Roll

40 min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 min

Persian Love Cake

1 h 15 min

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6 h 20 min

Berries and Cream Layer Cake

2 h 15 min

Oat and Raisin Lactation Cookies

40 min

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 min

Összes megjelenítése