Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.9 18 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

18 pieces

Összetevők

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 3.2 g

Kalória 793 kJ / 190 kcal

Zsír 6.7 g

Szénhidrát 29.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sweet 80 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2óra 35p

Chocolate Brioche Buns

4óra 45p

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40p

Cake Pops

2óra

Sesame Biscuits

1óra 15p

Anzac Biscuits

30p

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45p

Chocolate Bourbons

45p

Apple Parkin

1óra 40p

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1óra 30p

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Nincs értékelés

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1óra 30p

Összes megjelenítése