Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 30p
10 porzioni
Összetevők
Gelè al lampone
-
170 g di lamponi in purea
-
4 g di agar agar
-
50 g di zucchero semolato
-
13 g di destrosio
Crema cheese cake a freddo
-
7 g di gelatina in polvere
-
35 g di acqua
-
110 g di ricotta
-
55 g di yogurt greco
-
110 g di formaggio fresco spalmabile
-
70 g di zucchero semolato
-
1 pizzico di estratto di vaniglia naturale
-
350 g di panna montata
Cremoso al lampone
-
100 g di latte
-
3 g di agar agar
-
50 g di zucchero semolato
-
7 g di amido di mais (maizena)
-
7 g di amido di riso
-
35 g di albumi
-
10 g di miele di acacia
-
20 g di burro
-
230 g di lamponi in purea
Composizione
-
200 g di pasta frolla (vedere consigli)
-
100 g di gelatina neutra
-
50 g di lamponi freschi
-
100 g di cioccolato bianco
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
181.7 mg
Fehérje
15.7 g
Kalória
1846.4 kJ /
441.3 kcal
Zsír
22.4 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
12.9 g
Szénhidrát
46.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Luca Montersino
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Struffoli
1óra
Pastiera
15óra
Crema al mascarpone con mele insaporite
30p
Mandorle al cioccolato
3óra 35p
Crostata al cioccolato e caramello salato
3óra 15p
Torrone napoletano
4óra
Zabaione
15p
Tiramisù scomposto
30p
Bignè con crema pasticcera
3óra
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1óra
Tiramisù
5óra 40p
Pandoro
15óra 15p