Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Nincs értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 18óra 20p
12 lát

Összetevők

Men lúa mạch đen
  • nước lọc
    100 gam
  • men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
    100 gam
  • bột lúa mạch đen
    100 gam
Bánh mì chua
  • dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
  • nước lọc
    350 gam
  • bột mì nguyên cám cộng thêm phần bụi
    500 gam
  • bột mì dai
    50 gam
  • muối
    2 thìa cà phê
  • hạt thì là Ba Tư tùy khẩu vị (không bắt buộc)
    1 - 2 thìa cà phê
  • đá viên (khoảng 10)

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 lát

Nátrium 393.2 mg
Fehérje 6.1 g
Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal
Zsír 0.8 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 0.1 g
Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése