Brazo helado de chocolate

Brazo helado de chocolate

4.1 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 7óra

12 raciones

Összetevők

Mousse de chocolate

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
90 g de leche
50 g de azúcar
20 g de cacao puro en polvo
3 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crujiente de chocolate y arroz

50 g de chocolate con leche en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
25 g de mantequilla
100 g de arroz inflado al chocolate

Cobertura de cacao

4 hojas de gelatina
60 g de nata (35% de grasa)
70 g de agua
90 g de azúcar
30 g de cacao puro en polvo

Decoración

100 g de chocolate blanco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 41.1 mg

Fehérje 6.1 g

Kalória 1984 kJ / 474 kcal

Zsír 33.5 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 20.1 g

Szénhidrát 40.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebra y disfruta 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisú de limón

6óra 25p

Profiteroles

2óra

Tarta de chocolate blanco

8óra 15p

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5óra

Tarta helada de limón sin gluten

6óra 50p

Tarta Kit Kat

4óra 45p

Tarta a los tres chocolates

4óra 40p

Cheesecakes al vapor

4óra

Rolls de canela

40p

Botecitos de carrot cake

1óra 15p

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4óra 30p

Postre de yogur, lima y coco

10p

Összes megjelenítése