Eszközök és tartozékok
Gluten free shortcrust pastry
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 40p
380 g
Összetevők
-
white glutinous rice (e.g. sushi rice)100 g
-
white chia seeds1 tbsp
-
blanched almonds40 g
-
arrowroot flour plus extra for dusting50 g
-
potato starch20 g
-
salt2 pinches
-
unsalted butter softened80 g
-
egg yolks2
-
cold water1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 380 g
Nátrium
453.6 mg
Fehérje
30.2 g
Kalória
6777.7 kJ /
1619.9 kcal
Zsír
99.4 g
Rost
10 g
Telített zsír
46.3 g
Szénhidrát
154.9 g