Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

900 g

Összetevők

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 900 g

Nátrium 2566.7 mg

Fehérje 24.1 g

Kalória 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Zsír 252.2 g

Rost 20.2 g

Telített zsír 155.5 g

Szénhidrát 317.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Pastry 21 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Italian butter

10min.

Citrus salt

35min.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10hod. 25min.

TM7 Demo (NZ)

1hod. 30min.

TM7 Demo (AU)

1hod. 30min.

Gluten free loaves

2hod. 15min.

Boiled pasta

20min.

Gluten free lentil wraps

3hod. 40min.

Spicy Cajun rub

5min.

Chilli oil

25min.

Brown sugar spice rub

5min.

Porcini mushroom salt

5min.

Összes megjelenítése