Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

900 g

Összetevők

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 900 g

Nátrium 2566.7 mg

Fehérje 24.1 g

Kalória 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Zsír 252.2 g

Rost 20.2 g

Telített zsír 155.5 g

Szénhidrát 317.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Pastry 21 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pickled watermelon rind

1 h 30 min

Citrus salt

35 min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 h 25 min

TM7 Demo (NZ)

1 h 30 min

TM7 Demo (AU)

1 h 30 min

Gluten free loaves

2 h 15 min

Boiled pasta

20 min

Gluten free lentil wraps

3 h 40 min

Spicy Cajun rub

5 min

Chilli oil

25 min

Brown sugar spice rub

5 min

Porcini mushroom salt

5 min

Összes megjelenítése