Basic vegetable stock
TM6 TM5 TM31

Basic vegetable stock

4.6 (7 értékelés)

Összetevők

  • 90 g brown onion, cut into halves
  • 110 g leek, white part only, cut into quarters
  • 260 g carrots, cut into quarters
  • 130 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
  • 120 g celery stalks, cut into quarters
  • 3 dried shiitake mushrooms, cut into slices
  • 4 sprigs fresh flat-leaf parsley
  • 1 dried bay leaf
  • 2 sprigs fresh thyme
  • 1300 g water
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
296.8 kJ / 70.5 kcal
Fehérje
2.8 g
Szénhidrát
10.7 g
Zsír
0.4 g
Telített zsír
0.1 g
Rost
6.3 g
Nátrium
695.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése