Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 3óra 30p

20 pieza

Összetevők

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 6 g

Kalória 1142 kJ / 273 kcal

Zsír 20 g

Rost 1 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chocolate 62 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Panquecitos de nuez y vainilla

1h

Pastel de chocolate

45min

Pastel de tres leches

2h

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17h

Roles de canela con glaseado

2h 30min

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1h 30min

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10min

Brownie con ganache glucosado

3h

Pastas de té rellenas de mermelada

50min

Brownie rápido para dos

30min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Muffins con chispas de chocolate

1h

Összes megjelenítése