Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa choux
- 140 g de harina
- 20 g de cocoa en polvo
- 120 g de agua
- 130 g de leche entera
- 100 g de mantequilla
- 1 pizca de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos (60-65 g c/u)
Crema pastelera
- 100 g de azúcar
- 500 g de leche entera
- 50 g de harina
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
-
1
cucharadita de vainilla
vagy 1 cucharada de azúcar de vainilla
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate amargo, en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
Otros
- 400 g de crema batida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 1142 kJ / 273 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePay de calabaza
4 godz.
Panqué de plátano (vegano y sin gluten)
1h 30min
Pan de muerto
3 Std.
Polvorones
1sa
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Panqué de matcha
2sa
Muffins de plátano y arándano
45min
Rosca de yogur
1sa 40 dk
Pastel de manzana
1sa
Kasutera (Castella) Panqué de miel
1 Std. 45 Min
Panqué de plátano
2h 15min
Bizcocho de limón
2sa