Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
奶酥餡
- 1 顆 蛋
- 50 克 奶油, 切塊，置於室溫軟化
- 40 克 冰糖粉
- 50 克 奶粉
- 1 小撮 鹽
麵包外皮
- 150 克 牛奶
- 20 克 冰糖粉
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 270 克 高筋麵粉
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋
- 30 克 奶油, 切塊，置於室溫軟化
- 椰子粉, 少許，裝飾用
- Infos nut.
- par 1 塊
- Calories
- 1069 kJ / 255 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 31.1 g
- Lipides
- 11.4 g
- Fibre
- 0.4 g
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