Versions compatibles
Tagliatelle di farro al pesto di avocado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
60
g di anacardi spellati
ou 60 g di mandorle pelate - 30 g di lievito alimentare alimentare
- ½ cucchiaino di sale marino integrale
Tagliatelle al farro
- 300 g di farina di farro + q.b. per infarinare
- 140 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Pesto di avocado
- 1 avocado maturo (circa 200 g), la polpa a pezzi (4-5 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- mandorle a lamelle tostate a piacere (optionnel)
- pomodori secchi a pezzi (1 cm) a piacere (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 36.1 g
- Lipides
- 26.4 g
- Fibre
- 7.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerLinguine con pesto di noci e broccoli
35min
Risotto patate e rosmarino
40min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20p
Pasta integrale fagioli e cozze
1h
Risotto alle castagne
30min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min