Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

3.0 32 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

200 g di burro a pezzi
4 cucchiai di acqua
4 cucchiaini di aceto bianco
1 cucchiaino di timo fresco tritato
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
100 g di pancetta di maiale a pezzi piccoli (1 cm)
10 g olio extravergine di oliva
3 tuorli
1 pizzico di sale
500 g di asparagi cotti a vapore o bolliti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 36.7 g

Glucides 3.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buona Pasqua 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salatini

Pas d’évaluation

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1h 10min

Frittelle di riso

1h

Insalata di pollo e avocado

30min

Crema di asparagi e curcuma

35min

Tegamini di cipolle e alici

1h

Sformatini verdure e yogurt

40min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Nuggets di sogliola

40min

Sfinci siciliani salati

3h 30min

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min

Cirighet

30min

Tout montrer