Achar de beringela

Achar de beringela

4.3 3 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 25min

500 g

Ingrédients

beringela cortada às rodelas grossas
550 g
sal
5 c. chá de
açafrão-da-índia
2 c. chá de
sementes de coentros
1 c. sopa de
sementes de cominhos
1 c. chá de
sementes de funcho
1 c. chá de
sementes de mostarda
1 c. sopa de
vinagre
50 g
cebola
80 g
alho
4 dentes de
gengibre fresco
15 g
ghee
100 g
malaguetas vermelhas
3
paus de canela
2
sumo de lima
50 g
açúcar amarelo
25 g

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 2337.5 mg

Protides 3.4 g

Calories 1168.4 kJ / 279.3 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 22.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Molho "tomate frito"

Molho "tomate frito"

35min

Molho holandês

Molho holandês

10min

Massa de pimenta dos Açores

Massa de pimenta dos Açores

5min

Salada caeser de kale

Salada caeser de kale

Pas d’évaluation

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Pas d’évaluation

Pasta de queijo-creme e rabanete

Pasta de queijo-creme e rabanete

Pas d’évaluation

Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

Pas d’évaluation

Chutney de tomate e especiarias

Chutney de tomate e especiarias

Pas d’évaluation

Guacamole picante de ervilhas

Guacamole picante de ervilhas

20min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30min

Pico de gallo

Pico de gallo

5min

Tout montrer