Appareils et accessoires
Gelato biscotto
Prép. 1h 15min
Total 7h 45min
13 porzioni
Ingrédients
Biscotto
-
2 uova
-
120 g di zucchero
-
120 g di burro morbido a pezzi
-
400 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema gelato
-
80 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
2 albumi
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
64 mg
Protides
5.6 g
Calories
1618.4 kJ /
386.8 kcal
Lipides
22.9 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
13.9 g
Glucides
40.2 g
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