Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM31
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Masa madre (levadura natural)
Prép. 15min
Total 120h
1 receta completa
Ingrédients
Puesta en marcha
-
de agua mineral , a temperatura ambiente90 - 100 g
-
de harina de trigo integral30 g
-
de harina50 - 70 g
1a. activación
-
de agua mineral , a temperatura ambiente90 - 100 g
-
de harina de trigo integral30 g
-
de harina50 - 70 g
2a. activación
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de agua mineral , a temperatura ambiente90 - 100 g
-
de harina de trigo integral30 g
-
de harina50 - 70 g
Infos nut. par 1 receta completa
Calories
4489 kJ /
1069 kcal
Protides
34 g
Glucides
226 g
Lipides
4 g
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