Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte aux crudités
Prép. 15min
Total 2h 50min
6 portions
Ingrédients
La pâte
-
de beurre doux et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé et peu pour fariner150 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau froide50 g
La garniture
-
d'échalote coupée en deux20 g
-
feuilles de menthe8
-
de radis roses140 g
-
de pousses d'épinards60 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de fromage blanc nature 0% m.g.500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivron jaune détaillé en brunoise100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
265 kcal /
1114 kJ
Protides
11 g
Lipides
13.3 g
Glucides
24.5 g
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