Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
豆豉鮮蚵豆腐 (TM7)
Prép. 10min
Total 40min
4 人份
Ingrédients
汆燙食材
-
新鮮蚵仔 洗淨去除碎殼，瀝乾200 克
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太白粉1 大匙
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水1500 克
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豆腐 切約 1.5 公分 方塊300 克
豆豉鮮蚵豆腐
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薑 切塊10 克
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蒜頭2 粒
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蔥 切成蔥珠，蔥白和蔥綠分開2 支
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新鮮紅辣椒 切圈1 支
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蔭豆豉10 克
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油20 克
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米酒40 克
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糖1 茶匙
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辣豆瓣醬30 克
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蠔油20 克
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鹽1 小撮
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水200 克
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太白粉1 滿茶匙
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水2 大匙
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
554.1 mg
Protides
10.7 g
Calories
785.6 kJ /
187.8 kcal
Lipides
10.7 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
1.9 g
Glucides
11.7 g
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