Moroccan style Couscous

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 portion

Ingrédients

couscous
350 g
olive oil
100 g
salt
5 tsp
water warm
400 g
onion peeled, cut in pieces
200 g
parsley, fresh leaves and part of the stem
10 g
cilantro, fresh leaves and part of the stem
10 g
lamb leg, boneless in 3 cm cubes
600 - 700 g
black pepper, ground
1 pinch
carrot peeled, sliced into 2 cm rounds
100 g
zucchini skin on, diced in 2 cm cubes
150 g
turnip peeled, diced in 2 cm cubes
100 g
ras el hanout
3 - 4 tsp
water
400 g
raisin, sultana
100 g
sugar
10 g
chickpea, canned washed and drained
250 g
salted butter
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 431.9 mg

Protides 23.5 g

Calories 2249 kJ / 537 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 59.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Maple-glazed Carrots

45 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Green Goddess Salad

10 min

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

45 min

Caprese Frittata

30 min

Caprese Frittata

30 min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min

Green Goddess Salad

10 min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

1 godz. 20 min

Fish and Chips

30 min

Tout montrer