Gelato al sesamo nero

Gelato al sesamo nero

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 17h

8 porzioni

Ingrédients

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna
30 g di zucchero
20 g di amido di mais (maizena) (ad esempio, amido di mais)
20 g di acqua
3 tuorli d'uovo
400 g di latte
200 g di panna intera
5 g di colorante alimentare (optionnel) nero, (vedi consiglio)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 39 mg

Protides 6 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gelati e sorbetti 8 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema al caffè

15min

New York cheesecake

6h 30min

Mousse al Toblerone®

3h 10min

Crêpes sprint – Ricetta base

45min

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10min

Spumone al caffè

15min

Tiramisù

5h 20min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Sorbetto al melone

Pas d’évaluation

Sorbetto pesca e mandorla

Pas d’évaluation

Sorbetto all’arancia e spumante

Pas d’évaluation

Gelato al miele e lavanda

Pas d’évaluation

Tout montrer