Chả Cá Hồi Cho Bé

Name: Chả Cá Hồi Cho Bé
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 miếng
Ingredients: 120 gam bánh mì; 350 gam củ khoai tây bở; 1000 gam nước; 2 miếng cá hồi phi lê tươi, bỏ da; 5 gam rau mùi ta tươi, chỉ lấy lá; ¼ thìa cà phê bột tiêu đen; 1 thìa cà phê nước cốt chanh; 1 thìa cà phê lá thì là sấy khô; 1 thìa canh dầu ăn

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 25min

8 miếng

Ingrédients

bánh mì cắt miếng (3-4 cm)
120 gam
củ khoai tây bở (ví dụ: Maris Piper), rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng (2 cm)
350 gam
nước
1000 gam
cá hồi phi lê tươi, bỏ da (khoảng 120 gam mỗi miếng), đảm bảo loại bỏ hết xương trước khi sử dụng
2 miếng
rau mùi ta tươi, chỉ lấy lá rửa sạch
5 gam
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
nước cốt chanh
1 thìa cà phê
lá thì là sấy khô
1 thìa cà phê
dầu ăn để chiên rán
1 thìa canh