Appareils et accessoires
Gougères
Prép. 15min
Total 55min
40 portions
Ingrédients
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
water190 g
-
butter, unsalted cut into pieces80 g
-
salt to taste½ tsp
-
black pepper, ground½ tsp
-
all purpose white flour125 g
-
cayenne pepper, ground1 pinch
-
egg4
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2.1 g
Calories
203.2 kJ /
48.4 kcal
Lipides
3.4 g
Fibre
0.1 g
Glucides
2.3 g
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