Sformatini di asparagi

Sformatini di asparagi

4.0 11 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

600 g di asparagi privati della parte legnosa e lessati al dente (800 g se da mondare)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
150 g di ricotta scolata dal siero
1 uovo
500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 135.7 mg

Protides 8.4 g

Calories 632.7 kJ / 151.2 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Antipasti vegetariani 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pettole pugliesi

Pettole pugliesi

3h

Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini

4h 30min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40min

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26h

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Insalata russa

Insalata russa

1h

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10min

Bignè salati con mousse di salmone

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

1h 15min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min

Tout montrer