Lodeh Paste

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 20min

300 g

Ingrédients

cumin seeds
1 tbsp
fennel seeds
1 tbsp
coriander seeds
1 tbsp
dried shrimp
6 g
shrimp paste (belacan)
5 g
shallots
100 g
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
15 g
garlic cloves
4
fresh red chillies deseeded
60 g
fresh green chillies deseeded
30 g
chilli paste
10 g
fresh lemongrass white part only, bruised
1
fresh galangal (lengkuas) sliced
20 g
oil
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 656 mg

Protides 15.4 g

Calories 4896 kJ / 1170.2 kcal

Lipides 105.6 g

Fibre 11.1 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 57.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meriah Raya 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gluten Free Pancakes and Waffles

45min

Nut Bread

1h 20min

Vegan butter

8h 5min

Gluten free pasta

50min

Thick and Creamy Custard

15min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8h

Cranberry and rosemary chutney

40min

Blueberry jam

35min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1h 10min

Thick and Creamy Custard

15min

Gut Immunity Shot

5min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Tout montrer