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Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
- 320 g di pasta senza glutine (formato a piacere)
- 200 g di passata di pomodoro
- 60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
- 100 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1828 kJ / 437 kcal
- Protides
- 13.9 g
- Glucides
- 67.5 g
- Lipides
- 14.2 g
- Fibre
- 3.4 g
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