Bolo de maracujá

Bolo de maracujá

4.2 13 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

12 doses

Ingrédients

Bolo

açúcar
300 g
farinha tipo 55
90 g
amido de milho
15 g
claras de ovo
12
sal
½ c. chá de
cremor tártaro
1 ½ c. chá de

Recheio

folhas de gelatina neutra
2
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
150 g
manteiga
60 g
polpa de maracujá s/ sementes, pasteurizada descongelada
80 g
gemas de ovo
4

Montagem

água
50 g
açúcar
200 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
maracujás só a polpa p/ decorar
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 175.8 mg

Protides 6.1 g

Calories 1360.4 kJ / 325.1 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 64.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45min

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2h

Muffins de cenoura com crumble de noz

40min

Bolinhos de canela

25min

Floresta negra

5h

Muffins de chocolate e banana sem glúten

45min

Bolo de açafrão

1h

Travesseiros de Sintra

55min

Bolo de camomila

40min

Red velvet com gelado

9h

Bolo de coco

5h 20min

Árvores de bolachas

2h 40min

Tout montrer