Skip to main content Recherche

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 2h 20min
4 khẩu phần
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 1365.4 mg
Protides 70.9 g
Calories 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Lipides 95.7 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 48.6 g
Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bếp Năm Sao 15 Recettes
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gà Viên Chiên (Chicken Nuggets)

5.0(2)

40 min

Thịt Viên Sốt Cà

5.0(2)

1 godz. 30 min

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

5.0(1)

30 min

Gà Xào Gừng

5.0(2)

35 min

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20 min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Brak ocen

Gà Chần Nước Tương

Brak ocen

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

Brak ocen

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

Brak ocen

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Brak ocen

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

5.0(1)

20 min

Mì Udon Gà Nấm

Brak ocen

 Tout montrer