Macaron Hạt Dẻ Cười Nhân Kem Ganache Hạt Dẻ Cười

Pas d’évaluation
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 miếng

Ingrédients

Ganache hạt dẻ cười
  • hạt dẻ cười không muối, tách vỏ
    50 gam
  • socola trắng đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet
    140 gam
  • kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
    70 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn
    70 gam
  • tinh chất hạnh nhân tự nhiên
    2 giọt
Macaron hạt dẻ cười
  • hạnh nhân đã bóc vỏ (xem mẹo nhỏ)
    80 gam
  • đường bột (xem mẹo nhỏ)
    100 gam
  • giấm để làm sạch bình trộn
  • lòng trắng trứng gà (xem mẹo nhỏ)
    100 gam
  • đường cát
    100 gam
  • màu thực phẩm màu xanh lá cây (xem mẹo nhỏ)
    2 mũi dao
  • màu thực phẩm màu vàng

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 miếng

Sodium 11.5 mg
Protides 1.6 g
Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal
Lipides 6.4 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer