Appareils et accessoires
Crostata alle due creme (senza glutine)
Prép. 15min
Total 3h
14 porzioni
Ingrédients
Pasta frolla
-
250 g di riso originario
-
150 g di farina di mais consentita da prontuario
-
190 g zucchero a velo
-
220 g di burro a pezzi piccoli
-
7 tuorli
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optionnel) consentito da prontuario
Crema
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
500 g di latte intero
-
2 uova
-
30 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
-
20 g di cacao amaro in polvere consentito da prontuario
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
6.4 g
Calories
1573 kJ /
376 kcal
Lipides
18.7 g
Fibre
0.5 g
Glucides
48.6 g
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Italie
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