Plain in Pigna

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Prép. 30min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

1 cucchiaio di olio di semi di colza
800 g di patate, a pasta gialla densa con o senza buccia
150 g di pancetta a cubetti
150 g di salsicca, tipo landjäger tagliato a cubetti

150 g di salsiz dei grigioni, tagliato a cubetti
30 g di farina
100 g di semola di mais grossolana
5 g di sale
160 g di latte

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 4101 mg

Protides 87.9 g

Calories 10699.7 kJ / 2557.3 kcal

Lipides 148.9 g

Fibre 23.5 g

Graisses saturées 42.6 g

Glucides 221.4 g

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Suisse

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